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10週年慶:滿額贈 隱藏版美味鹹波多 ✨
頂部覆上一層細緻的糖片,
底部則是空氣感充盈的大層次千層丹麥,
這正是奶油阿曼最迷人的結構。
以特製香草奶油製作,在烘烤過程中釋放出溫潤而甜美的香氣。
回烤時,頂部的糖片會緩緩融入千層之中,
甜味緩慢滲進每一道摺疊,讓層次變得更加深邃迷人。
待完全冷卻後食用,可以同時感受到千層細碎而乾爽的口感,
以及隱藏在層層疊疊裡,那焦糖的清脆。
甜而不膩,結構鮮明,
是屬於甜點系丹麥的經典代表作。
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咖啡|黑咖啡(中焙)
乾淨的苦韻能收住糖片的甜,
讓香草奶油與千層的焦香更清晰。
是最能平衡甜度、也最耐喝的搭配。
咖啡|美式咖啡(偏清爽)
口感輕盈,
能放大冷卻後的脆感層次,
讓甜味停留而不黏膩。
茶|伯爵茶(不加奶)
佛手柑的柑橘香氣,
為焦糖與奶油增添明亮輪廓,
非常經典、也很法式。
茶|大吉嶺紅茶(Darjeeling)
細緻花香與清爽單寧,
能讓甜點系丹麥顯得優雅而不厚重,
適合午後慢慢享用。