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10週年慶:滿額贈 隱藏版美味鹹波多 ✨
將莫札瑞拉乳酪揉入佛卡夏之中,
在烘焙過程裡緩緩融化,釋放出溫和的起司香氣。
橄欖的鹹香與奶香在口中取得恰好的平衡,
濃郁卻不厚重,搭配 澎鬆、香綿的佛卡夏,
每一口都是柔軟而滿足。
風味飽滿,卻依然清爽耐吃,
除了直接享用以外,也適合成為餐桌上的溫暖配角。
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橄欖油與巴薩米克醋
回烤後分切享用,搭配冷壓初榨橄欖油與巴薩米克醋。
油醋的果香能拉開起司的濃郁度,
讓奶香更顯清爽、尾韻更乾淨。
湯品
適合搭配蕈菇濃湯或是帶有胡椒風味的玉米濃湯。
湯汁被澎鬆的佛卡夏吸附後,起司被奶香修飾得更加圓潤,
整體風味更為飽滿,適合秋冬享用。
火腿與芝麻葉
可搭配風乾火腿或熟成火腿,佐少許芝麻葉,簡單鋪放即可。
火腿的鹹香與起司的奶香相互襯托,
讓佛卡夏成為一款適合輕食或餐前享用的麵包。