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當生活的輪廓因為忙碌而變得有些單薄時,只要能夠坐下來好好地吃一口麵包,彷彿就能重新抓住某種安定的力量。
這是極為樸實的美味,沒有喧嘩的裝飾,卻能在緩慢咀嚼的過程中,越發透出純粹的香氣。
全麥的風味自然清新,帶著一縷陽光與大地烘烤過的氣息,與伊斯尼奶油在烤箱裡靜靜地融為一體。
出爐時,外層薄薄的脆皮,以及因為奶油融化而煎烤得金黃酥脆的底部,無一不讓人感到怦然。
而咬下後的內裡是那樣濕潤柔軟,更是將心裡某個疲憊的皺摺悄聲撫平。
這份越嚼越香的質樸,在緩慢而知足的日常裡,是最安靜、也最溫柔的陪伴。
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