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蕃茄佛卡夏

蕃茄佛卡夏

選用當季的美濃小蕃茄，
新鮮果香清亮，酸甜開胃。

搭配莫札瑞拉起司，奶香柔和、有層次，
在蕃茄的明亮之中形成溫潤對比。

並加入以白酒慢煮的美濃小蕃茄果乾點綴，
當風味被濃縮，甜與酸更加集中，
點綴的數量，卻足以劃出一抹令人驚艷的深度。

最後撒上義式香草，香氣輕柔收束，風味清爽而完整，
是一款豐盛、適合休假早餐時光的佛卡夏。

NT$250
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