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風味濃郁的野生小藍莓果乾,
帶來自然的酸甜層次,
與 Kiri 奶油乳酪 的柔滑奶香交織,
形成經典而安定的平衡。
以法國麵包為基底,
回烤後外皮酥脆,內裡柔軟濕潤,
組織細緻,入口帶有如米飯般溫和而綿長的口感。
風味明亮、乾淨,深度在咀嚼之間悠然展開,
是一款簡單卻能與靈魂產生共鳴的麵包。
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馬鈴薯濃湯(微量培根)
溫潤而樸實,
與法國麵包回烤後的酥脆外皮形成對比,
讓「米飯般的口感」更加明顯。
洋蔥濃湯(偏清甜型)
洋蔥的自然甜味,
能放大藍莓果乾的果香層次,
是一種安靜卻很成熟的搭配。
黑咖啡(中焙)
苦韻收斂甜度,
讓藍莓的酸香更清晰、乳酪更柔滑,
非常 fine dining 的經典選擇。
紅茶(black tea)
烘焙香氣溫和,能呼應回烤麵包的香氣,
不干擾風味,是很優雅的陪伴。
熱牛奶(或淡奶)
圓潤、溫柔,
會讓整體口感更靠近「家常的安定感」,
適合午後或想被安靜包圍的時刻。